全片没有一个好人，展现了赤裸裸的人性原罪与社会的黑暗，就连仅有的一丝温暖的怜悯最后也被巨大的仇恨湮灭。
这部电影是根据苏童的小说《米》[请上SP影视网观看米]改编，苏童的小说向来笔锋犀利，擅长刻画人性、欲望和黑暗，因此改编的电影大多都是“禁片”的常客。影片故事很简单，讲述了屠龙少年变恶龙的故事。
上世纪20年代的中国四川某县城，军阀混战，民不聊生，饥民逃荒到城里，五龙（陶泽如饰）混迹其中。虽然衣衫褴褛，但他身强体壮，由于经常忍饥挨饿，对米有着特殊的情节，可以生嗑米粒。
刚到城里的时候，五龙遇到了城里霸主六爷的手下阿宝，为了吃口狗剩下的饭菜，受尽了阿宝百般的凌辱，使得五龙对城里人无比的仇恨，暗暗地埋下了复仇的种子。
由于对米的特殊情结，五龙经常睡在大鸿米店的门口，经过多次恳求，做了米店冯老板的伙计，不要工钱，只求管饭，然后睡觉在米仓。
冯老板有两个女儿，大女儿琦云，外表端庄贤淑，但内心尖酸刻薄，缺少同情心，对五龙是既讨厌又畏惧，千方百计地想把五龙赶出去。
二女儿织云，生性风骚，从小便做了六爷的姘妇，还经常与阿宝私通。但心底还算善良，对像五龙这种生活在底层的人有着同情心。五龙来到米店之后，由于吃的比较多，受到了琦云的百般辱骂与刁难，虽然有织云的维护，但由于倍感屈辱便逐渐燃起了复仇之心。
为了报复阿宝，五龙将织云与阿宝通奸之事密告给了六爷，六爷便将阿宝除掉，将尸体扔在了江边。
在织云的不断挑逗和暗示下，五龙和织云在米仓里上演了一场让人咋舌的“米震”。在最最洁白的大米中，五龙发泄了自己的欲望，与织云翻云覆雨，他人性的黑暗面与洁白的米形成了鲜明的对比。而五龙他自己，也越走越黑。
后来织云有了身孕，但由于阿宝已死，六爷也不承认，冯老板便把女儿许配给了五龙。但由于织云不是黄花大闺女，五龙倍感侮辱，心里也变得更加扭曲。
新婚之夜，六爷送来了“贺礼”，五龙打开，看到的是“阿保的命根子”。五龙体会到六爷的意思，提刀去六爷面前脱裤领罚。谁知因祸得福，得到了六爷的赏识，坐上了阿保以前的位置。冯老板也没有把五龙当作自家人，在琦云的挑唆下指使人暗杀五龙。不想五龙死里逃生，带着满腔的仇恨回到了米店，用枪指着冯老板与绮云发誓不会就此罢休。
性情大变的五龙对织云百般欺凌与折磨，对绮云更是动了邪念。在织云临盆的当晚，五龙粗暴地强奸了绮云，躺在病榻上的冯老板在两个女儿撕心裂肺地哀嚎声中绝望地死去。
独自霸占了米店之后的五龙，毅然拔掉了满口的牙齿，全部换上了金牙。他用从前阿保对待他的方式，对待那些其他的流民，他成了另外一个“阿保”。但这根本不能让他满足，丧心病狂的他决心将六爷一并收拾。
织云后来生下了个儿子，由于长得像六爷，便又回到了六爷身边，但却在一场爆炸中和六爷丧身在火海。绮云买通杀手欲干掉五龙，终于在一个夜晚，枪声隆隆。到了天明，绮云去查看五龙的死活，不想五龙却没有死。
五龙站在墙头上，张开满口金牙笑着说：“我五龙是不会死的，哈哈，不会死的”就在他不停的叫嚣时，一杆枪在暗中瞄准了他。
只听得“嘭”一声，电影戛然而止！
影片中，陶泽如将五龙这种可怜可悲可恨的小人物所具有的悲惨、屈辱、贪婪、报复的一生展现地无比生动。
当他处在社会最底层的时候，可以承受各种屈辱，一旦翻身有能力报复的时候，变得更加的狠毒，真是应了那句“翻身的奴隶比奴隶主更残酷”。除了五龙，其他人物都有着人性恶的一面。
织云的自甘堕落、琦云的刻薄歹毒、冯老板的懦弱贪婪、阿宝的仗势欺人、六爷的恃强凌弱，可以说故事中所有的人物都有着阴暗面，就连普通的百姓也显得麻木冷漠，让人深感可悲。
在五龙随冯老板选米的路上，有一群卖小孩的百姓，眼里没有丝毫的不舍与无奈，任由小孩在筐里哭泣，嘴里不断地吆喝着，平静地让人害怕。影片结尾打出的那一行字说得很透彻——“大鸿米店的这场风波，是整个旧中国一个毛孔里滴出的血。”
不过《大鸿米店》[请上SP影视网观看大鸿米店]虽然故事极其暗黑，但它依旧是中国影史上的一次伟大实验，也是一部如今再无法复制的经典。而智能电视用户可以在当贝市场下载当贝影视观看更多好片。